Žodynas
Bruknė
Bruknė (lot. Vaccinium vitis-idaea, vok. Preiselbeere) - erikinių šeimos (Ericaceae) augalas su požeminiais, šliaužiančiais ūgliais, kurie turi žvynelius. Lapuotieji ir žiediniai ūgliai kyla iš šliaužiančiųjų ūglių pažastinių pumpurų. Lapai visžaliai, odiški, lygiakraščiai. Lapų viršutinė pusė tamsiai žalia, blizganti, o apatinė - blyškiai žalia. Žiedai sukrauti kekėse, truputį kvepia. Žydi gegužės - birželio mėn. Auga sausuose pušynuose, aukštapelkių ir tarpinio tipo pelkių pakraščiuose.
Bruknėse yra natūralaus cukraus, pektinų, rauginių medžiagų, organinių rūgščių (citrinos ir obuolių). Itin gausu vitaminų C, P, B grupės, karotino, mineralinių medžiagų (geležies, kalio, kalcio). Bruknės pasižymi antibakteriniu poveikiu, todėl vartojamos kai kurioms ligoms gydyti.
Prisijungimas
Naujausi receptai
Gruziniškas sūrio pyragas "Chačiapuris"
Mažos bandelės su cinamonu
Aštri kalakutiena su daržovėmis
Omletas su sūriu
Lietiniai su varške ir persikų padažu
Plovas (2)
Naminis kugelis česnakinėse
Bulvių plokštainis su vištiena (2)
Krevečių Tempura
"Ledinė" kava
Restoranai
Atsitiktinis patarimas
Cukrus ir svogūnai - Kai kepu svogūnus, paprastai pabarstau ant jų šiek tiek cukraus. Jie būna geresnio skonio ir gražesnės spalvos. Folka Björkman, Oslo pagal http://www.dansukker.lt...
Rekomenduojama knyga
Restoranų paieška pagal virtuves
Šiandien vardadienius švenčia:
Anekdotas
Dvi blondinės eina per tiltą.Viena sako:
-Čia Neris.
Kita prištarauja:
-Ne, Nemunas.
Pirmoji atkerta:
-Čia Neris ir taškas.
Kita:
Aš nušoksiu ir pažiūrėsiu.
Blondinė šoka.
Už 5 min. grįžta. Pirmoji klausia:
-Kaip, Neris ar Nemunas?
Ana sako:
-Nei Neris nei Nemunas.Čia autostrada Vilnius - Kaunas!