Žodynas
Baravykas
Baravykas (Boletus, vok. Dickröhrlinge) - baravykinių (Boletaceae) šeimos grybų gentis.
Grybai išaugina įvairaus dydžio mėsingus vaisiakūnius. Kepurėlės paviršius sausas (drėgnu oru glitus), matinis, blizgantis. Paplitę visame pasaulyje, bet yra rūšių augančių tik atogrąžų miškuose. Šiaurės Amerikoje, Rytų Azijoje ir kiek mažiau Pietų Amerikoje auga endeminės rūšys.
Su aukštesniaisiais augalais sudaro mikorizinį ryšį, todėl labai svarbūs miško gyvenime. Daugelis šių grybų valgomi, kai kurios rūšys pasižymi antibakterinėmis savybėmis. Be to, daugelis šių grybų rūšių yra maistas ir buveinė įvairiems vabzdžiams.
Kai kurių trama labai karti ir maistui netinka, o šėtoninis baravykas (Boletus satanas) - nuodingas.
Lietuvoje žinoma 18 rūšių:
* Gelsvakotis baravykas (Boletus appendiculatus)
* Rudakepuris aksombaravykis (Boletus badius, sin. Xerocomus badius)
* Beržinis baravykas (Boletus betulicola)
* Auksakotis aksombaravykis (Boletus chrysenteron, sin. Xerocomus chrysenteron)
* Tikrinis baravykas (Boletus edulis)
* Baravykas paąžuolis (Boletus luridus)
* Parazitinis aksombaravykis (Boletus parasiticus, sin. Xerocomus parasiticus). Parazituoja ant paprastosios ankštenės. Nuodingas.
* Pušyninis baravykas (Boletus pinophilus, sin. Boletus pinicola)
* Vasarinis baravykas (Boletus reticulatus)
* Raudonkepuris aksombaravykis (Boletus rubellus, sin. Xerocomus rubellus). Auga lapuočių miškuose, ypač ąžuolynuose. Mėgsta kalkingą dirvožemį.
* Šėtoninis baravykas, arba šunbaravykis (Boletus satanas). Nuodingas.
* Žalsvasis aksombaravykis (Boletus subtomentosus, sin. Xerocomus subtomentosus)
ir kt.
Lietuvos raudonosios knygos baravykai
8 baravykų rūšys įrašytos į Lietuvos raudonąją knygą:
* Bronzinis baravykas (Boletus aereus)
* Dėmėtasis baravykas (Boletus luridiformis, sin. Boletus erythropus)
* Fechtnerio baravykas (Boletus fechtneri)
* Blyškusis baravykas (Boletus impolitus)
* Parazitinis aksombaravykis (Boletus parasiticus)
* Kislusis baravykas (Boletus pulverulentus)
* Kartusis baravykas (Boletus radicans)
* Raudonkepuris aksombaravykis (Boletus rubellus)
Prisijungimas
Naujausi receptai
Gruziniškas sūrio pyragas "Chačiapuris"
Mažos bandelės su cinamonu
Aštri kalakutiena su daržovėmis
Omletas su sūriu
Lietiniai su varške ir persikų padažu
Plovas (2)
Naminis kugelis česnakinėse
Bulvių plokštainis su vištiena (2)
Krevečių Tempura
"Ledinė" kava
Restoranai
Atsitiktinis patarimas
Kaip apskaičiuoti kūno masės indeksą - KMI = masė kilogramais / ūgis metrais kvadratu (Pvz. ūgis 170 cm, svoris 69 kg. KMI bus 69 dalinti iš 1,7 m kvadratu, t.y. iš 2,89. KMI = 23.88) Kaip įvertinti kūno masę pagal KMI: - KMI < 15 - badaujantis žmogus - KMI < 18,5 - liesas žmogus - 1...
Rekomenduojama knyga
Restoranų paieška pagal virtuves
Šiandien vardadienius švenčia:
Anekdotas
Atskrido amerikiečių kosminis laivas į Marsą. Ruošėsi išlipti, bet durys užsikirto. Greitai subėgo marsiečiai pažiūrėti kas vyksta. Vienas marsietis sako amerikiečiams:
-Rusai irgi buvo atskridę, jiems tai pat buvo užsikirtusios durys.
-O kaip jie atidarė duris?
-Jiems padėjo laužtuvas ir kažkokia motina, kurios mes taip ir nematėme.