Receptai

Vaisiniai ledinukai

Sudėtingumo lygis:

Jums prireiks :

100 ml šviežiai spaustų sulčių (tinka betkokios)
250 g cukraus pudros
1 šaukštas skystos gliukozės
0,5 šaukštelio citrinų rūgšties
8 nedideli ledinukų pagaliukai

Veiksmai :

Supilkite sultis, cukrų, gliukozę ir citrinų rūgštį į puodą storu dugnu. Kaitinkite sirupą iki 150○C temperatūros (ją tikrinkite cukraus termometru), nuolat maišydami. Kai bus pasiekta tinkama temperatūra, įdėkite puodą į kriauklę, pripildytą šalto vandens, kad mišinys nebevirtų. Riebalais ištepkite kepimo popierių, šaukštu semkite mišinį ir pilkite ant popieriaus. Į kiekvieną cukraus sirupo apskritimą nadelsdami įkiškite pagaliuką ir, kad tvirčiau laikytųsi, užlašinkite ant jo dar šiek tiek mišinio. Palikite ledinukus atvėsti ir sustingti.

Receptą atsiuntė: Giedrė

Dabartinis recepto įvertinimas:

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

is kur jos gauti? ( 2011-03-11 18:50:16 )
gal galit pasakyti kur yra pirkti to skystos gliukozes? is anksto aciu.

otilija ( 2011-01-27 19:11:39 )
o is kur gauti gliukozes

Viktorija ( 2009-06-04 12:06:12 )
visia skanu bet labai ilgai reikejo laukti

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.