Receptai

Lietuviški barščiai

Šalis: Lietuva
Sudėtingumo lygis:

Jums prireiks :

1 stiklinė rūkyto kumpio sultinio
pusė rauginto burokėlio
griežinėlis rūkyto kumpio
1 svogūnas
1 morka
2 lauro lapai
petražolių, pipirų

Veiksmai :

Rūkyto kumpio ar kitų rūkytų produktų sultinys iškošiamas ir į jį sudedamos šiaudeliais supjaustytos morkos, vėliau - šiaudeliais supjaustyti svogūnai. Kai morkos išvirs, sudedami šiaudeliais supjaustyti rauginti burokėliai. Kad spalva būtų gražesnė, įpilama pusė stiklinės raugintų burokėlių rūgštymo ir užvirinama. Jei reikia pagal skonį įberiama cukraus.
Sriuba tiekiama su grietine, supjaustytu virtu kumpiu bei atskirai virtomis karštomis bulvėmis. Gardinama smulkiai kapotais krapais ir petražolėmis.

Dabartinis recepto įvertinimas:

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

Kol kas nėra nė vieno komentaro. Tu gali būti pirmas!

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.